日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【白馬錦飲み比べ】美米酒(びぃまいしゅ)純米吟醸&le lac(ルラック)無濾過生原酒の味の感想と評価

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↑(*゚▽゚*)

 

長野県の薄井商店さんのお酒です。

どちらも、

酒米は長野県産美山錦、精米歩合は55%。

酒買った時に尋ねた中の人によると、

左の無濾過生版が右のルラックとのこと。

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飲。

飲。

 

(・ω・)ええね

(・ω・)なかなか

 

◎美米酒
デリシャスリンゴ、青み、イチゴ、さわやか、甘うま厚み、しわみ、ふっ、なかなか

 

◎ルラック
爽やか、青み、木や草の手前、デリシャスリンゴ、ほんのりブドウとクレヨン前、甘やか、さわやか、


不思議な明るい香りというか何かの花っぽさも感じるような。

火入れの美米酒の方が火入れ酒で引っかかる要素がほぼ無く、華やかに香る系の中でもバランスも感じて好みやろか。

おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

手堅く

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おしまい。