↑( ・∇・)
岡山県の丸本酒造さんの飲み比べ。
ここはお久しぶり。
こちらは純米吟醸無濾過原酒。
自社有機栽培の山田錦、精米歩合は５０％。
こちらは山廃の純米無濾過原酒。
自社有機栽培の山田錦、精米歩合は６０％。
飲。
飲。
(・ω・)ふむ
(・ω・)ふむ
◎ホワイトホール
さわやか、青まったりの手前、穏やかな甘み、酸味、乳酸菌飲料、おしやわらか、ほんのりキャラメル、
ちょい熟入っている？
◎ブラックホール
さわやか、ラムネ、木の手前、うま酸味、まろやか、膨らみ、しわみ
燗にすると、
うまみ＆酸味＆ざりり＆渋み
なんやろ、なんかどちらも砂嵐感あり。ふくよかさ＆やわらかさはええ感じだと思うたので惜しい限り。
ごちそうさまでした！！！！！！！！
【今日は何の日】
テンキュー
おしまい。
