↑(｀・∀・´)
とある日の「サケとサカナ ヒナタ」さんにあったラインナップでふと思い立ち、
飲み比べてみた次第。
神奈川県の川西屋酒造店さんのお酒。
酒米は若水、精米歩合は５５％。
酵母はきょうかい７０１号。
こちらは大阪府の秋鹿酒造さん。
酒米は自営田の雄町、精米歩合は７０％。
酵母はきょうかい７号。
そして、
岩手県の川村屋酒造店さんのお酒です。
酒米は岡山県産の雄町、精米歩合は７０％。
酵母はきょうかい７号。
飲。
飲。
飲。
(・ω・)！！！！
(・ω・)！！！！
(・ω・)！！！！
☆隆純米吟醸生酒２７ＢＹ
ラムネ、さわやか、青リンゴ＆バナナ、さわやか、うまみ、軽やか、しゅっ、穏やかな酸味、しわみ
燗は５０度くらい。
うまみ、蒸れ、さわやか、リンゴ、しゅっ、軽やかな酸味、
青みが減じて味わいが軽く膨らみます。
☆秋鹿雄町純米無濾過生原酒２９ＢＹ
うまみ、まったり、ラムネ、バナナ前、ちりり、酸味、しわみ
燗は５０度くらい。
うまみ、さわやか、ヤクルト＆ピルクル、柑橘、穏やかな蒸れ、しわみ、しゅっ
乳酸飲料感が増して温めてより面白いですね！
☆酉与右衛門純米無濾過生原酒２９ＢＹ
うま穏やか甘イソさわ酸味ちりりグレープフルーツにがみしわ
燗は５０度くらい。
うまみ、グレープフルーツ増し、酸味、しわみ、
グレープフルーツ感がまったり膨らみます。
おいしゅうございました！！！！！
【今日は何の日】
やましろや～やましろや。
おしまい。
