日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

【スポンサーリンク】

【せんきん飲み比べ】せんきん、クラシック純米大吟醸雄町&モダン純米大吟醸生酒雄町の味。

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

↑(^◇^)

 

栃木県のせんきんさんのモダンとクラシックをば。

どちらも酒米は地元産の雄町で、精米歩合は50%。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20180528204242j:image

 

飲。

飲。

 

(・ω・)!!!!

(・ω・)!!!!

 

〇クラシックせんきん

バナナ、さわやか、酸味、しわみ、青み、硬質感、

清楚な感じ。

 

〇モダンせんきん

バナナ、さわやか、白ブドウ、柑橘、うま甘み、ぴちぴち、酸味、

明るい感じ。

 

せんきんって、もっとやんちゃな酸味があった記憶があるんですが、

最近はどうなんでしょうか。

この二つはどちらもやわらかく感じます。

どっちも良くて、あえて言うならモダンの方が好みでしょうか。

おいしゅうございました!

 

【今日は何の日】

 秘密は結局なんやったんや。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。