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たまたま同じ店で飲んだ２酒が吟醸だったので並べてご紹介します。
わたくしの中では、
「大吟醸」「純米吟醸」に比べ存在感がないというか、
ベホイミスライム的位置付けな「吟醸」でございます。
福島県の廣木酒造本店さん。生詰ですので１回火入れ。
精米歩合は５０％。
……大吟醸名乗れますが、吟醸としておられます。
こちらは宮崎県の千徳酒造さんの。
精米歩合は６０％。
飲。
飲。
(・ω・)！！！！
(・ω・)！！！＋
〇飛露喜吟醸
バナナ＆リンゴ、さわやか、ラムネ、すっ、
適度な吟醸香と爽快感に、
アル添の引きの良さ＆軽やかさあり、
これはいいものだ。
好き。
おいしゅうございました！！！
〇千徳吟醸はなかぐら
バナナ＆ジャム、芋の手前、うま甘み、すっ
吟醸香あるも既に熟熟した感。
出荷は２月のようですが、保管状況が微妙だったのでしょうか。
とはいえ、引きは良いです。
ごちそうさまでした！！！！！
【今日は何の日】
今年の分はもう少しお待ちくだされ……。
おしまい。
