日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

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【吟醸飲み比べ】飛露喜、吟醸酒生詰&千徳、はなかぐら吟醸酒の味。

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↑(^_^)a

 

たまたま同じ店で飲んだ2酒が吟醸だったので並べてご紹介します。 

 

わたくしの中では、

「大吟醸」「純米吟醸」に比べ存在感がないというか、

ベホイミスライム的位置付けな「吟醸」でございます。

 

福島県の廣木酒造本店さん。生詰ですので1回火入れ。

精米歩合は50%。

……大吟醸名乗れますが、吟醸としておられます。

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こちらは宮崎県の千徳酒造さんの。

 精米歩合は60%。 

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飲。

飲。

 

(・ω・)!!!!

(・ω・)!!!+

 

 

〇飛露喜吟醸

バナナ&リンゴ、さわやか、ラムネ、すっ、

 

適度な吟醸香と爽快感に、

アル添の引きの良さ&軽やかさあり、

これはいいものだ。

好き。

おいしゅうございました!!!


〇千徳吟醸はなかぐら

バナナ&ジャム、芋の手前、うま甘み、すっ

 

吟醸香あるも既に熟熟した感。 

出荷は2月のようですが、保管状況が微妙だったのでしょうか。

とはいえ、引きは良いです。 

ごちそうさまでした!!!!!

 

 

 【今日は何の日】

今年の分はもう少しお待ちくだされ……。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。