日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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【滋賀酒】浅茅生(あさぢを)、酒造り三百三拾年 純米新酒&純米吟醸 みずかがみ&普通酒with忍者、純米吟醸無濾過生原酒&北島純米辛口無濾過生原酒の味【祭りじゃ】

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関西旅酒続き。

ちんたらやってると年が明けてしまうので、怒濤の滋賀酒ラッシュ!

滋賀県の平井酒造さんのお酒3種など!!

名酒ナル浅茅生グラフィック!\( 'ω')/言ってみたかっただけ。

 

こちらは、しぼりたて新酒。

精米歩合は60%。

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左のやつの米は、みずかがみ。

精米歩合は60%。

そして、真ん中は 瀬古酒造さん。

お初!酒米は吟吹雪、精米歩合は60%。

右は毎度お馴染み北島酒造さんで酒米は玉栄、精米歩合は65%。

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こちらは浅茅生の普通酒。
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飲。

飲。

飲。

飲。

飲。

 

(・ω・)!!‼︎++

(・ω・)!!‼︎

(・ω・)!!‼︎+

(・ω・)!!!!

(・ω・)!!‼︎

 

☆浅茅生純米生新酒

バナナ&リンゴ、うま甘み、さわやか、やわらか、フレッシュ、麹、ラムネ、わずかに木の手前、苦み、しわみ

 

 

☆浅茅生みずかがみ純米吟醸

やわらか、バナナ、うまみ、もっ、さわやか、しわみ、苦み、

 

 

☆浅茅生普通酒

うまやわらか、すっ、つるる、バナナ、

 

全体的にやわらかくて好み。ええですね!

 

★忍者純米吟醸無濾過生原酒

甘み、木、レーズン、ブランデー、甘み、うまみ、酸味、しわみ、

 

今年11月出荷でなんとなく枯れた風味もあるのが面白い!ちょっと三重県の夢窓に通じるものも。

別の機会にまた飲み比べをしたいです。

印象に残る味わいだったのも加味して!!!!としました。

 

✴︎北島純米辛口無濾過生原酒

 

バナナ、木の手前、さわやか、うまみ、もっ、カステラの手前、酸味、しわみ

 

しゅっとした感がありつつも生でまろみもあり。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

【今日は何の日】

 酒は天下のまわりもの。

o3.hatenablog.jp

 

 おしまい。