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関西旅酒続き。
ちんたらやってると年が明けてしまうので、怒濤の滋賀酒ラッシュ!
滋賀県の平井酒造さんのお酒3種など!!
名酒ナル浅茅生グラフィック!\( 'ω')/言ってみたかっただけ。
こちらは、しぼりたて新酒。
精米歩合は60%。
左のやつの米は、みずかがみ。
精米歩合は60%。
そして、真ん中は 瀬古酒造さん。
お初!酒米は吟吹雪、精米歩合は60%。
右は毎度お馴染み北島酒造さんで酒米は玉栄、精米歩合は65%。
こちらは浅茅生の普通酒。
飲。
飲。
飲。
飲。
飲。
(・ω・)!!‼︎++
(・ω・)!!‼︎
(・ω・)!!‼︎+
(・ω・)!!!!
(・ω・)!!‼︎
☆浅茅生純米生新酒
バナナ&リンゴ、うま甘み、さわやか、やわらか、フレッシュ、麹、ラムネ、わずかに木の手前、苦み、しわみ
☆浅茅生みずかがみ純米吟醸
やわらか、バナナ、うまみ、もっ、さわやか、しわみ、苦み、
☆浅茅生普通酒
うまやわらか、すっ、つるる、バナナ、
全体的にやわらかくて好み。ええですね!
★忍者純米吟醸無濾過生原酒
甘み、木、レーズン、ブランデー、甘み、うまみ、酸味、しわみ、
今年11月出荷でなんとなく枯れた風味もあるのが面白い!ちょっと三重県の夢窓に通じるものも。
別の機会にまた飲み比べをしたいです。
印象に残る味わいだったのも加味して!!!!としました。
✴︎北島純米辛口無濾過生原酒
バナナ、木の手前、さわやか、うまみ、もっ、カステラの手前、酸味、しわみ
しゅっとした感がありつつも生でまろみもあり。
ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!
【今日は何の日】
酒は天下のまわりもの。
おしまい。