山形県の高木酒造さんの酒をあちこちで飲んだ記録。
酒米は兵庫県産愛山、精米歩合は４５％。
飲。
(・ω・)うまし！
デリシャスリンゴ、甘イチゴ、とろやわらか、穏やかコク、酸味、しわみ、ほの苦み、
愛山やけど気持ち軽やか？はんなり甘うまで品良い。
続いて今季のおりがらみ本生。
飲。
(・ω・)ええね
デリシャスリンゴ化粧前、穏やか青み、甘み、かすかにちりり、しわみ、おだやか苦み、
そして本丸。
飲。
(・ω・)ええね！！！！！
バナナ甘やわらか、さわやかほのかにラムネ、やわら軽やか、ほのかに乳酸菌飲料、しわみ、すっ、わずかに苦み
十四代はやっぱり一回火入れが好みやなあと改めて。
おいしゅうございました！
【今日は何の日】
うまい
おしまい。
