日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2018-05-30から1日間の記事一覧

【7号系酵母生酒冷燗飲み比べ】隆、純米吟醸若水五拾五生酒&秋鹿、山廃純米槽搾直汲無濾過生原酒&酉与右衛門、純米無濾過生原酒の味。

にほんブログ村 ↑(`・∀・´) とある日の「サケとサカナ ヒナタ」さんにあったラインナップでふと思い立ち、 飲み比べてみた次第。 神奈川県の川西屋酒造店さんのお酒。 酒米は若水、精米歩合は55%。 酵母はきょうかい701号。 こちらは大阪府の秋鹿酒造…