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高知県の仙頭酒造場さんの夏酒と秋酒です。夏酒アップするの忘れてたのでまとめてやります。
酒米は広島県産八反錦、精米歩合は５０％。
こちらはひやおろし。
酒米は高知県産吟の夢、精米歩合は５５％。
飲。
飲。
(・ω・)なかなか
(・ω・)ええね
◎涼み純吟
デリシャスリンゴ＆バナナ、砂糖菓子、わず紙、さわやか、やわらか、穏やかな酸味、しわみ、苦み、さりり、
ここらしいやわらかなお味でうまし、ちょい紙っぽい含み香が気になるやろか。
◎ひやおろし吟の夢
バナナ、甘み、青重み、甘やわらか、すっ
わりと香りが重めもええですね。
特にひやおろし吟の夢、
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
炭酸割りもよさげ
おしまい。
