↑(^_^*)
山口県の八百新酒造さんの２酒。
まずはanother2022から。
2021がとても好みだったので今季も購入しました。
酒米は山田錦、精米歩合は５０％。酵母はきょうかい１４０１。
こちらは純米吟醸のひやおろし。
酒米は山田錦と西都の雫で精米歩合はそれぞれ５０％と６０％。
飲。
飲。
(・ω・)ええね
(・ω・)ええね
◎アナザー2022
ラムネバナナ、酸味、青み、うるおい、ほの苦み、シュッ
おやっ？昨年と比べて酸味というかシュッとした印象。
単体なら昨季のが好きかな。ただ食事と合わせるなら今季。
二日目以降、グレープフルーツ感も。
◎純米吟醸ひやおろし
デリシャスリンゴミルキー、さわやか、酸味、明るい柑橘、やわらか、みずみずしい、しわみ、ラムネ、ふーっ
わりと香ります。厚みはそんな感じんけど、すーっと入るのでええですね。
ごちそうさまでした！！！！！！！
【今日は何の日】
さすがの
おしまい。
