↑＼(^^)／
数カ月前に酒峰さんで飲んだ酒の感想も書いてなかったのでアップします。
佐賀県の光武酒造場さんのお酒です。
愛山８割、山田錦２割。
精米歩合は麹米４０％、掛米５０％。
さてもう一つ。
長崎の「福田」っぽく見えますが、「神田」です。
熊本県の花の香酒造さんのものです。
熊本県産キヌヒカリ、精米歩合は５０％。
飲。
飲。
(・ω・)！！‼︎＋＋
(・ω・)！！‼︎＋＋
◎きまぐれドラゴン光武
バナナ、青み、さわやか、酸、うまみ、しわみ、軽やか、
◎神田
バナナ、穏やかセメダイン、さわやか、コク、酸味、うまみ、しわみ、
どちらもバランスがよかったと思うのですが、
惜しむらくはそこそこお酒が入っていたので、
スマホメモがいつも以上に雑だった……。
ごちそうさまでした！！！！！！！
【東京で１０月２６日に土佐酒の会をします】
詳しくはこちら。
【今日は何の日】
これを書いた記憶もあまりない。
おしまい。
