宮の松、TO PINKS（prototype2-dry）生 ピンクに出来ずにごめんなさい。の味の感想と評価

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↑(*ﾟ∀ﾟ*)

佐賀県の松尾酒造場さんの試験場蔵酒です。

赤色酵母使うたけど見ての通り失敗したそうです笑。

精米歩合は５０％。

謝罪文はこちら。発酵力が弱そうな赤色酵母のわりにアルコール度数が１６度て。他の酵母も一緒に使うたんやろか。

飲。

(・ω・)ええね！

さわやか、きめ細やかちりり、デリシャスリンゴ、桃ガム、穏やかうまみ、穏やか甘酸味、食パンの白い部分、

酵母由来の香りはちとあるも、ええ具合ですね。

あときっちりレマ込んで氷温保管してたのもあるのか特に噴かず。

ピンクにはなってなかったけど、

おいしゅうございました。

【今日は何の日】

クレ

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おしまい。