日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2023-06-26から1日間の記事一覧

宮の松、TO PINKS(prototype2-dry)生 ピンクに出来ずにごめんなさい。の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*゚∀゚*) 佐賀県の松尾酒造場さんの試験場蔵酒です。 赤色酵母使うたけど見ての通り失敗したそうです笑。 精米歩合は50%。 謝罪文はこちら。発酵力が弱そうな赤色酵母のわりにアルコール度数が16度て。他の酵母も一緒に使うたんやろか。…