日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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酒味選(酒評)

飛鸞、70雄町無濾過純米生原酒生酛造り&純米65純米原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*´◒`*) わらびさんで飲んだお酒の続き。 長崎県の森酒造場さんのお酒です。 ここらへんで感じたものはいかに。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 左は70雄町無濾過純米生原酒生酛造り。 酒米は麹が山田錦2割で掛が雄町8割。精米歩合…

黒田武士、凛(RIN)白麹仕込み純米生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^o^) わらびさんの続き。 福岡県の大黒酒造さんのお酒です。白麹仕込み。 精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)むむー さわやか、うま酸っぱみ、うまクレヨン系 ちょいと個人的にひっかかる香りが……。ヒネというよりかはゴムっぽくもあり。これ…

東一、特別純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(´∀`*) わらびさんで飲んだ続き。 佐賀県の五町田酒造さんのお酒です。 かなりお久しぶり。 そして、ここのお酒も酒屋とかでよく見かけるのに、 なんとなくあまり飲んでない酒の一つ。 前紹介した誠鏡のところの幻みたいな。 今回、メニュ…

ニャン齢、特別純米生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ ニャシやニャシニャシ、ニャシや、 ネコのおっちゃんニャ。 わらびさんで飲んだやつの続きニャ。 佐賀県の「万齢」小松酒造さんの低アル仕様ニャ。 精米歩合は55ニャーセント。 飲。 (=^ェ^=)ニャカニャカうニャし ヨーグルトラムネ、ほ…

よこやま、夏純吟の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ ここからしばらくわらびさんで飲んだシリーズが続きます。 長崎県の重家酒造さんのお酒です。 ちょいちょい飲んでるのに、単体で取り上げたことがなかった……。 こんな酒はわりとあり。 酒米は山田錦、精米歩合は麹50%、掛55%。 飲。 …

博多駅近く、郷土料理「蕨(わらび)」で日本酒とアテざんまいおじさん

にほんブログ村 ↑(●´ω`●) はかたかなはまたも緊急事態宣言………。 これは落ち着いていた1カ月前のお話です。 5月の酒虹さん以来 2カ月ぶりの夜の日本酒おじさん。 おじゃましまんにゃわ! 【公式サイト】コロナのため現在は休業中でございますが……。 九州…

栗駒山、夏酒 辛口特別純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 宮城県の千田酒造さんのお酒です。 超おひさしぶり。 印象がよかった記憶とカラクチ記載に惹かれて。 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)ええですね! さわやか、ラムネ、くぐもりさわやか、シュッ、とろみ、きらきらさわやか、軽や…

アカカベ、アッカンベー超辛口純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*゚∀゚*) 佐賀県の大和酒造さんのお酒です。 この時あたりから注目していたアカカベ。 おおっと思ったこの超辛口大吟醸を醸した杜氏さんは福岡県の蔵に移籍したそうで。 o3.hatenablog.jp ちょっと離れつつ、 小瓶(300ミリ)でこれを見か…

【コロナ禍でも頑張ろうバトン酒】酔鯨、顔を上げ少しずつ前へ 純米酒の味の感想と評価【満寿泉→伯楽星→酔鯨→】

にほんブログ村 ↑ おーい、わしやわしわしクジラのおっさんや。 なんで空に浮いとるんや。 酒米は吟の夢、精米歩合は60%。 この酒の経緯はこちらほかグーグル先生に聞いてくだされケークサレ。 そういうわけでみんなワシとか他の酒も飲んでな。 飲。 (・ω…

【土佐しらぎくのところ】洒落衛門(しゃれえもん)の味の感想と評価【酒屋さんPB】

にほんブログ村 ↑(*^^*) 高知県の仙頭酒造場さんのお酒です。 福岡県のとどろき酒店さんのPB。 酒米は吟の夢、精米歩合は55%。特定名称は記載無し。純米吟醸相当かと。 飲。 (・ω・)ええですね バナナラムネ、靄がかった洋梨、控えめな青重み、きりり、や…

【夏はやっぱりどぶソーダ】生酛のどぶ、令和2年度醸造仕込み5号の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑♪( ´θ`) タイトルでやっぱりとか言いながら宅飲み用に買うのは初めてだったりする。 奈良県の久保本家酒造さんのお酒です。 まあまあお久しぶり。 精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)やっぱりうまい うまみ、乳酸菌飲料、生米の手前、さわや…

山城屋、ZENの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ̄^ ̄) 新潟県の越銘醸さんのお酒です。 詳細はよくわからず。 飲。 (・ω・)軽快カラクチでありつつしなやかさも感じてええですね! ラムネ、寒天、まろやか、とろみ、軽やか軽やかな水、爽やかな酸、粉薬の手前、シュッ、わずかに木、乳酸…

【新商品】土佐鶴、tosa urara(土佐麗)純米大吟醸の味の感想と評価withお久しぶりの無濾過特別純米酒も。

にほんブログ村 ↑(*´-`) 高知県の土佐鶴酒造さんのお酒です。新商品。 デザインがなんかオシャレでええ感じですね! あの無濾過特別純米酒と比べるとこっちのが格段にいいと思います。 オール高知産の酒ということで、 酒米は高知県産土佐麗、精米歩合は48…

豊能梅、くだもの〝爽快りんご!〟の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*´∀`*) 高知県の高木酒造さんのお酒です。 酒米は吟の夢と千本錦。 既にある商品のG×AやS×Aと何か関係あるんやろか? 精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)けっこうええ感じ。 デリシャスリンゴ、さりり、ほんのり甘ラムネ、青厚み、酸味、ま…

ドライブイン一幸舎空港店で豚骨カレーライスなどを食べるおじさん

にほんブログ村 ↑( ̄▽ ̄) また福岡空港界隈でうろうろランチおじさん。1カ月くらい前の話。 ドライブイン一幸舎空港店へ。天ぷらひらおの本店のすぐ近くです。 【公式サイトからのお知らせ】 【新業態】ドライブイン一幸舎 空港店 開店|お知らせ|博多 一…

瀧嵐、吟醸生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^◇^) 高知県の高知酒造さんのお酒です。 いろいろ大変そうなお話は聞きますが、お酒は頑張って醸されているようです。 精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)つるる系も飲みやすし ラムネ、デリシャスリンゴ、さわやか、甘かろやか、すっ、…

【若波のところ】蒲公英(たんぽぽ)、特別本醸造の味の感想と評価【手ごろなお値段で美味】

にほんブログ村 ↑( ´∀`) 福岡県の若波酒造さんのお酒です。 かなりお久しぶり。ブログ始める前に飲んでとても良い印象だったんですが、 その後、なんとなく飲む機会が無く。 たまたま酒屋で発見したのでこれ幸いと手に取りました。 精米歩合は60%。 飲。…

飛鸞、生酛65純米原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(゚ω゚) 前日に引き続き長崎県の森酒造場さんのお酒です。 酒米は麹米が山田錦で2割、掛米が平戸産にこまるで8割。 精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)こちらも苦みが惜しい ラムネ、穏やかバナナ、もっ、寒天の手前、甘やか、さわやか、甘う…

【飛鸞】夏ひらん、生酛純米生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*'ω'*) 長崎県の森酒造場さんのお酒です。 機会があれば、ちょいちょい飲んでいます。 飲んできた経緯はこのへんをごらんください。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 酒米は山田錦、精米歩合は70%。 白麹仕込みです。 飲。 (・ω・)爽…

【もう少しでお別れ】綾杉、普通酒樽酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ̄▽ ̄) 福岡県の綾杉酒造場さんのお酒です。 この7月をめどにおやめになるとのこと。 ただ天神にある酒屋(もともとここに蔵があった。現在は福岡市南区にある)は当面続けるようで、在庫があれば買えそうです。 だいぶ前から他社に委託醸…

【限定酒】玉出泉、純米酒 薬師如来ラベルの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ´∀`) 福岡県の大賀酒造さんの限定酒です。 詳細はこちらをご覧くだされ。 【限定酒】薬師如来純米酒 – 大賀酒造株式会社 精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)もうちょっと置いてみたらまた良さげなか感じ。 まったり穏やかバナナ、さわやか…

久礼、花河童特別純米生酒の味の感想と評価【令和2酒造年度R2BY】

にほんブログ村 ↑( ̄▽ ̄) 高知県の西岡酒造店さんの夏酒です。 新杜氏になってからのこの花河童はお初。 以前同様アルコール度数は19度あります。原酒かな。 精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)高アルコールのキツさありながらも綺麗。 デリシャスリンゴ、砂…

ニ世古、青木尾上純米吟醸の味の感想と評価【北海道の酒々おがわさんPB】

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 北海道の二世古酒造さんのお酒で、 前日記事の文佳人同様、酒々おがわさんPBです。 酒米は北海道東川町産彗星、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)ふむふむ デリシャスリンゴ、砂糖菓子、爽やか、ぐっ、うま穏やか、甘み、苦み、すっ開…

【北の大地の文佳人類学】文佳人、青木尾上純米吟醸おりがらみ生酒とおばけ夏純吟うすにごりを飲み比べた味の感想と評価【北海道の酒々おがわさんPB】

にほんブログ村 ↑(≧∀≦) 高知県のアリサワさんのお酒で北海道の酒々おがわさんのPB酒です。 おやじぃ@北海道さんのツイートを見て知った文佳人。 おやじぃ@北海道 (@oyazii_desu) | Twitter 6月に買って飲んでたのに今になって今さら紹介で、 もう残ってな…

【ゴールデンゴーストな文佳人類学】令和2酒造年度全国新酒鑑評会金賞酒、大吟醸原酒&オバケラベル、夏純吟通常とうすにごりの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) アップし忘れてた。文佳人類学シリーズ。 外国のビーチリゾートとか、倒すと微妙に小金持ってる敵キャラみたいな名前のタイトルですが、単に全国新酒鑑評会金賞酒と夏酒オバケを合わせて紹介しているだけの話です。 というわけで高…

新政、瑠璃(ラピス)2020,生元木桶純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(@▽@) 秋田県の新政酒造さんのお酒です。 普段は居酒屋さんで飲む銘柄なのですが。 酒屋にあったので手に取ってみました。 酒米は秋田県産美山錦、精米歩合は60%。 酵母はきょうかい6号。 飲。 (・ω・)ふむ 青重み、さわやか、ラム…

【飲み比べ】山の寿フリークス1&1プラスの味の感想と評価【ええ感じ】

にほんブログ村 ↑(^∇^) 福岡県の山の壽さんのお酒です。 以前4mmpなフリークス2飲んで、 o3.hatenablog.jp フリークス1飲んでなかった!と思ってフリークス1買ったら、 何かストⅡダッシュターボみたいな感じで、フリークス1プラスが出たのでまと…

【松翁飲み比べ④結】松翁各酒飲みながら多田水産さんのカツオのタタキで極楽おじさん

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) というわけで、飲み比べての感想。 いずれも軽快さがありつつ例年に比べて引っかかりが少なくとても好印象でした。 優勝! 純米吟醸土佐麗ちょっとだけ山田錦 香りつつ、さっぱりした味わいとのバランスが好みでした。。 準優勝 純米…

【松翁飲み比べ③】松翁、本醸造生原酒の味の感想と評価~度数高いからレモン汁入りロックや炭酸割りにするととってもおすすめ

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) 高知県の松尾酒造さんの続き。 酒単体紹介で飲み比べやないやないかて? シリーズっちゅう大きなくくりでは飲み比べや。 本醸造の生原酒です。アルコール度数19%でがっつり。 米は松山三井、精米歩合は60%。 酵母はきょうかい…

【松翁飲み比べ②】松翁、土佐麗・純米吟醸生酒&松山三井・吟の夢純米吟醸生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) 高知県の松尾酒造さんの飲み比べです。今度は純米吟醸。 7月いっぱいまで5000円以上買うと県外は送料+クール代込みで550円のキャンペーン中(高知県内だと無料)で一式買った続き。 ↓こちらから購入可能。一部売り切れが出…