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更新が滞っておりましたが、
６月８日～本日１１日分までアップいたしました。
(/・ω・)/
再び高知県の仙頭酒造場さんのお酒３酒です。
前回は夏酒でしたが、
こちらは、「SAKE COMPETITION2017」で純米吟醸部門で１位になったブツを含めてご紹介します。
お江戸の大手酒屋さんがかかわっていることや、そのトップ受賞銘柄の多くが取引銘柄なので、何やかや言われてはおるようですが、それはさておき飲みたいものは飲みたいので飲みます。
画像左から。
受賞酒の純米吟醸は、
酒米が山田錦、精米歩合は５０％。
ナチュール純米吟醸は、
酒米が吟の夢、精米歩合は５５％。
ナチュール特別純米は、
米がアキツホ、精米歩合は６０％。
飲。
飲。
飲。
(・ω・)！！！！
(・ω・)！！‼︎
(・ω・)！！‼︎
【純米吟醸サケコンペ2017】
バナナ＆ほのかなリンゴ、さりさり、甘やわらか、まるみ、すっ
【ナチュール純米吟醸】
さわやか、バナナ、すっ、やわらか、酸味、スポーツドリンク、コク
【ナチュール特別純米】
さわやか、酸味、バナナ、とろみ、ほのかに青み、ちりり、酸味、リンゴの芯、柑橘、苦み、しわみ、
受賞酒は結構甘いですが、やわらかな口当たりでとてもきれいでございます。どちらかと言えば、単体で楽しみたいお酒。
ナチュールどちらもほかのしらぎくより線細目でシャープ。特別純米は生ゆえか、比較的厚みありにぎやかめです。いずれにせよ、どちらもより食中酒向きな印象。
おいしゅうございました！！！
【今日は何の日】
ナマハーゲンはキングボンビー並の極悪さ。
おしまい。
