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福島県の宮泉銘醸さんのなんやかや。
まずは會津宮泉。
酒米は兵庫県産山田穂、精米歩合は50%。
こちらは毎度お馴染み寫楽。
酒米は岡山県産赤磐雄町、精米歩合は50%。
飲。
飲。
(・ω・)!!!!
(・ω・)!!!!
★會津宮泉純米吟醸山田穂
さわやか、柑橘、おし、控えめなバナナ&リンゴ、酸味、シュッ、しわみ、
冩楽の方は一回火入れと表記してたけどこれは火入れ表記のみ。酒屋さんのサイト見たら一回と書いてるとこもあるようですが、要冷蔵やし一回なのかしら?もしも2回火入れだとしたら驚きです。
★寫楽純米吟醸赤磐雄町
青み、さわやか、甘み、バナナ、わずかに乳酸飲料、やわらか、とろみ、しわみ、
個人的冩楽なイメージの安定のお味。
別の場所でわりと前に飲んだこちらもついでに。
こちらは寫楽の大吟醸しずく取り。
酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は40%。
飲。
(・ω・)!!!!
★写楽大吟醸しずく
穏やかデリシャスリンゴ。さわやか、乳酸飲料の手前、わずかにカステラとバナナ、しわみ、すっ
いずれもおいしゅうございました。
【今日は何の日】
最高燗楽
おしまい。