日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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【酒米違い飲み比べ】会津娘、純米吟醸 短稈渡船&山田穂の味。

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↑(; ・`д・´) 

 

わたくし本体は本日からカントー地方で酒モン化しておりますが、ブログ記事化までの時間稼ぎのため今日明日は酒感想記事で、明後日から旅記を始めます。

 

では本題。

昨日に続き、福島酒ラッシュ!!

福島県の高橋庄作酒造店さんの酒米違い飲み比べ。

 酒米は左が短稈渡船、右が山田穂で精米歩合はいずれも50%。

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飲。

飲。

 

(・ω・)!!‼︎++

(・ω・)!!‼︎++

 

 

☆短稈渡船

デリシャスリンゴ、うまみ、ジャム、ほのかに青み、化粧の手前、厚み、甘さわやか、酸味、しわみ

 

 

☆山田穂

デリシャスリンゴ&バナナ、粉、甘やわらか、さわやか、穏やか岩清水、ほんのりミルクチョコ

 

短稈渡船は香り味ともに厚めで酸を感じ、山田穂はまろやわらか。この酒質なら、それぞれ化粧系や粉感がなければなお好みでした。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

結構元気(゚∀゚)

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 おしまい。