日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【こっち見てる系夏酒】結、純米吟醸生夏吟風&赤武、夏霞純米吟醸&百十郎、純米吟醸青波ブルーウェーブの味。

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↑(^◇^) 

 

顔みたいなラベルな夏酒3酒。

 

まずは茨城県の結城酒造さんの夏生酒。

酒米は吟風、精米歩合は50%

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こちら岩手県の赤武酒造さんの夏酒。

精米歩合は60%。

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岐阜県の林本店さんの夏酒。

酒米は五百万石、精米歩合は60%。

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飲。

飲。

飲。

 

(・ω・)!!!!

(・ω・)!!‼︎

(・ω・)!!!

 

○結

デリシャスリンゴ、さわやか、ほのかにちりり、うまみ、苦み、シャープな渋み、

 

○赤武

デリシャスリンゴ、やわらか、甘み、さりさり

 

○百十郎

青み、さわやか、酸味、苦み、すっ、

 

 

結は賑やかながら爽やかさもあり、渋みで締まりも感じます。

赤武は後日なくなりかけも飲んだのですが、ほんのり漬物&チーズ?な香りがしたので、早飲みがいい模様。

百十郎はかなりドライで線細め。何かと食べながらの方がよいでしょうか。

 

ごちそうさまでした!!!!!

 

【今日は何の日】

ゲームセット。 

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 おしまい。