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鹿児島県の濵田酒造グループの薩摩金山蔵さんのお酒です。
ひさしぶりに飲んだ。
焼酎蔵ですが清酒も出しており、
焼酎の「宝山」シリーズで知られる西酒造さんの「天賦」が出てくるまでは、
県内唯一の日本酒だったかと。
精米歩合は６０％。
飲。
(・ω・)3.85
白ブドウ、クリームの手前、さわやか、飴の前、甘み、つるる、ほのかにしわみ
爽やかな味わいがある一方、昭和平成経済酒系の軽さがちょいと目立つでしょうか。
火入れ手法や濾過方法絡み？
そこがなかったらより好みでした。
ごちそうさまでした！！！！！！
【今日は何の日】
宮城の酒ももうちょっと飲んでいきたい、ような。
おしまい。
