日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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龍神丸、袋吊り 純米吟醸無濾過生原酒の味の感想と評価

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↑(・∀・)

 

和歌山県の高垣酒造さんのお酒です。

年末に飲んだやつ。

龍神丸本体は3年ぶりくらい。袋吊りはお初? 

酒米は山田錦、精米歩合は50%。

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飲。

 

(・ω・)4.1

 


デリシャスリンゴ、蒸れ甘み、飴、爽やか、甘み、しわみ、苦み、

 

飲んだ時は出荷から約9カ月の状態。

少々生熟感ありもバランスよくてええ具合。

おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

 シャーラックホームズ

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 おしまい。