日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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綿屋、純米大吟醸酒広島八反&杉勇、特別純米辛口&梵、吉平 純米大吟醸の味の感想と評価。

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スマホサルベージシリーズ。

お店で飲んだお酒まとめて。

 

宮城県の金の井酒造さんのお酒。

酒米は八反錦、精米歩合は40%。

酵母は宮城酵母………のなんやろ?

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飲。

 

(・ω・)4.0

デリシャスリンゴ、甘み、やわらか、すっ

 

山形県の杉勇蕨岡酒造場さんのお酒です。 

酒米は美山錦、精米歩合は55%。

酵母は山形酵母……の何やろ。

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飲。

 

(・ω・)4.2

 

さわやか、バナナ、やわらか、しわみ、シュッ、

 

この手の純米辛口に感じることのある木っぽい香りなくバランスよくてええですね!

 

 

次。

福井県の加藤吉平商店さんのお酒です。

精米歩合35%と50%の純米大吟醸ブレンドとのこと。
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飲。

 

(・ω・)4.1

 

デリシャスリンゴ&バナナ、甘やわらか、すっ

ここらしい?甘やわらかさが心地よく。

 

ぐあー此君のこんなのも飲んでたがスマホメモが見当たらない……。
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ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 生熟

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 おしまい。