日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

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【司牡丹吟醸飲み比べ】美彩(びさい)純米大吟醸&麗香(れいか)吟醸&美薫(びくん)純米吟醸の味。

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↑(`・ω・´)

 

 

ぶつぶつつぶやきランドでは日々さらしている土佐酒ですが、

こちらではお久しぶり。

高知県の司牡丹酒造さんの3酒です。

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まずは純米大吟醸の美彩。

純米大吟醸は他に、深尾、槽搾り、デラックス豊麗、秀吟、華麗とあります。

司牡丹さんと土佐鶴さんは土佐酒の中ではかなり商品数が多いので、

なかなか追いきれませぬ。

 

酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は50%。

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こちら麗香は特定名称酒界のベホイミスライムこと「吟醸」規格。

酒米は山田錦、精米歩合は60%。
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こちら美薫は純米吟醸。

酒米は山田錦と吟の夢、精米歩合は吟醸と同じ60%。

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飲。

飲。

飲。

 

(・ω・)!!‼︎

(・ω・)!!!+

(・ω・)!!!+

 

*美彩(びさい)純米大吟醸

デリシャスリンゴ、やわらか、イチゴ、しわみ、穏やか甘うまみ、青み、コク、しわみ

 

*麗香(れいか)吟醸

デリシャスリンゴ、やわらか、ラムネ、粉、軽やか、すっ、

 

*美薫(びくん)純米吟醸

デリシャスリンゴ、ラムネ、うまみ、さわやか、シュッ、しわみ

 

純米大吟醸が一番やわらかい口当たり。

突出したものは無いですが、適度な華やかさで飲みやすいお酒でした。

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 きくよいっきに。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。