↑ ♪(´ε｀ )
昨年のスマホ画像＆メモサルベージ。
高知県の南酒造場さんのお酒です。
タイトルと記事の中身の順番は前後しとるけど画像配置し直すのめんどくさいからごめんやっしゃ。
酒米は山田錦、精米歩合は４０％。
飲。
(・ω・)3.99
デリシャスリンゴ、厚み、穏やかな青み、酸味、やわらか、ほのかにジャム、ぴりり、苦み
苦みがもう少し穏やかならなお好み。
南は同時期に飲んだこれと似とるんやけど、
↑これと同じ酒米の五百万石バージョンの純米大吟醸ゲットできずorz
続いてこちら。
酒米は雄町、精米歩合は５０％。
飲。
(・ω・)4.2
デリシャスリンゴ、青み、爽やか、しわみ、厚み、酸味、うまみ、シュッ
力強さがありつつの厚みとキレでええ感じ！
秋に高知の「ぼくさん」で飲んだやつ。
一番右。はい、最初に紹介したやつの斗瓶取り生バージョンです。
酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は４０％。
飲。
(・ω・)4.3
デリシャスリンゴ、軽いパイン飴、甘み、とろみ、ほのかにミルキー、しわみ、シュッ、
当然こちらの方が優しい＆やわらかいのですが、南っぽい力強さもあり、うまし。
最後。
特別純米。
酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は６０％。
飲。
(・ω・)4.0
青み、さわやか、うま厚み、酸味、シュッ
特別純米は香り穏やかで「らしい」厚みとキレ。
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！１
【今日は何の日】
今年は無理か。
おしまい。
