広島県の西條鶴醸造さんのお酒です。
8年前に飲んだこれの進化版ちうことやろか。
米は中生新千本、精米歩合は65%。
飲。
(・ω・)なかなかええね
さわやかコク、ラムネ、ほのかに飴、ちょいタイヤ、わずかにイチゴ、うま酸味、しわみ、
厚みもあれど軽さが立つというかそっけない?らしさと新しさのバランスがあとちょっとといったところ。
なんにせよ冷やしすぎはよくなさそう。
常温というか、ちょい冷えくらいでふくらんでちょうどよい。
レンチン燗でタイヤというかヒネっぽいのが、だいぶ引っ込んでうま酸っぱみ。
ごちそうさまでした!!!!!
【今日は何の日】
よきあま
おしまい