日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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豊能梅、純米吟醸300ミリ瓶&土佐の夏純吟&大吟醸しずく酒の味の感想と評価。

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↑( ´∀`)

 

土佐のこちらも若き6代目でした。

高知県の高木酒造さんのお酒です。「新銘柄」は無いようですが、

6代目による新商品↓などは出てきております。

o3.hatenablog.jp

 

こちらは高知旅行の時に買った300ミリ瓶。

酒米は愛媛県産松山三井、精米歩合は50%。

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ここからは、高知旅行で「ぼくさん」で飲んだやつ。

6代目になってこれもラベルが変わった。

精米歩合は60%。
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ええお酒。

酒米は吟の夢と山田錦、精米歩合は40%。
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飲。

飲。

飲。

 

(・ω・)4.0

(・ω・)4.2

(・ω・)4.2

 

◎純米吟醸AC95
デリシャスリンゴ&青重みの手前、うま厚みの手前、ラムネ、砂糖菓子、穏やか、しわみ

 

◎夏純吟
穏やかバナナ、さわやか、ジャム、うまみ、シュッ、しわみ、

 

◎しずく
デリシャスリンゴ、パイン飴前、甘み、とろみ、すっ、

 

夏純吟としずくは、もうだいぶ酒入ってからだったので、怪しい感想なんですが、

それでも夏純吟は「!」と目が開いた記憶があるようなないようなサーセン……しずくはもうこれはわかりやすく華やか綺麗でとろみ美味でした。

 

明日は今飲んでいる新酒の おりがらみを取り上げることにします。

 

おいしゅうございました!!

 

【今日は何の日】

 暴れん坊でなかった

o3.hatenablog.jp

 おしまい。