日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2019-01-06から1日間の記事一覧

【これから伸びゆく鳥取蔵酒飲み比べ】久米桜、森の海 山田錦生酛純米酒28BY&此君、純米 紫ラベル26BYの味。【燗で】

にほんブログ村 ↑(╹◡╹) 鳥取県の2蔵をば。 まずはこちら久米桜酒造さん。 酒米は山田錦、精米歩合は80%。 酵母はきょうかい8号です。ゆえにバリバリ△です。 こちらは高田酒造さん。 酒米は玉栄、精米歩合は70%。 酵母はきょうかい7号。 飲。 飲。…