↑(ﾟωﾟ)
青森県の西田酒造店の酒米違い酒飲み比べ。
右は山田穂、左は短稈渡船。あの「山田錦」の両親にあたる酒米です。
いずれも精米歩合５０％。
飲。
飲。
(・ω・)！！！！
(・ω・)！！‼︎＋＋
☆山田穂
デリシャスリンゴ、さりり、香水、ジャムの手前、甘み、とろみ、透明感、粉、厚み、ほのかな酸味、しわみ
☆短稈渡船
デリシャスリンゴ＆バナナ、さわやか、しわみ、とろみ、ざりり、苦み、しわみ、酸味、
山田穂の方が香り強めで粉感もあったので迷ったのですが、
好みな透明感があったので！！！！に。
短稈渡船の方は穏やかめのお味ゆえに、少しとっ散らかった質感があり。これがなければ！！！！でした。
とはいえどちらもええ感じでした。
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
おしまい。
