日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【若波のところ】黒蜻蛉、特別純米酒の味の感想と評価

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↑(*'▽'*)

 

福岡県の若波酒造さんのお酒です。

この蜻蛉シリーズ昔からたまに飲んでたはずなんですが、

ブログには書いていなかったことが今さら判明したorz

特にブログ始める前にはよく飲んでたやつは、なんかもう書いてた気になっていることが多々あり……。

精米歩合は60%。

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飲。

 

(・ω・)うまし!おすすめ。

 
青重みの手前、バナナ、爽やかラムネ、うまみ、控えめな甘酸っぱさ、とろみ、コク、しわみ、ほのかな苦み、さりり

 

厚みがありつつ爽やかさあり、主張しすぎない甘酸っぱさに、穏やかな苦みとしわみで引く。

生もあったようですが、このお味なら火入れのこっちのがワシは多分好きかなあと。

 

美味しゅうございました!

 

【今日は何の日】

 はっ!今年まだ飲んでなかった。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。