日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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土佐しらぎく、薄氷(うすらい)純米吟醸山田錦の味の感想と評価。

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↑ (´ω`)

 

ぬる燗ぞっこん離れさんで飲んだ土佐酒です。

高知県の仙頭酒造場さんの。

酒米は山田錦、精米歩合は50%。 

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飲。

 

(・ω・)4.0

 

バナナ&デリシャスリンゴ、甘うまみ、やわらか、ちりり、酸味、シュッ、

 

ほんのわずかに紙感があるも、

土佐しらぎくらしい優しいやわらかさの中にフレッシュさがうまく重なり、

さすがのバランス。

 

おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

 この1年飲んだ十四代まとめてアップしようかしら……。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。