日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2021-02-04から1日間の記事一覧

醴泉、純米大吟醸 東条産特別栽培 山田錦二十八%精米 撥ね搾りの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(´ー`) 岐阜県の玉泉堂酒造さんのええお酒です。 2020年7月出荷。 酒米は兵庫県の東条産特別栽培の山田錦、精米歩合は28%。 飲。 (・ω・)4.5 爽やか、青みバナナ、洋梨の手前、穏やかな甘やかさ、ふくよか、酸味、しわみ、 ふわー、…