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福岡市からちょい北東の方、福津市にやってきた3週間くらい前のおじさんランチ。
津屋崎漁港前のお魚センターうみがめさん。
そのビルの中に入っているこちら。
「空と海」さん。
【空と海 公式サイト】
おじゃましまんにゃわ!
営業日時は以下の通りです。
ふむふむ。いろいろあるけど、サザエビ丼とな。
ちょっとプラスができるとな。
というわけで漁港なので刺身をプラス。
ふむ。
そして本命。
サザエビ丼キター!
サザエとエビの卵とじ丼。
コリッ&クニっそして肝の適度な磯旨味なサザエに、
甘みのあるエビが結構合う!
おだしもええ感じ。
山椒とサザエがまた好相性。
こらええね。
それにしても、
なんでサザエとエビの組み合わせなのか。
店員さんに尋ねたら、
「詳しくは知らんけど、ここらで手に入りやすい食材で、組み合わせたらイケたからでは」とのこと。
エビはここらのかようわからんけど、
確かにサザエは下のおさかなセンターで地物が結構あったようなので、なるほど。
ごっそさんでした!!!
ぶらぶらします。
なんか伝統的な町並み。
その一角に酒蔵さんがあります。
せっかくなので2本購入。
ほな帰ろか。
買ったのはこんな感じです。
【今日は何の日】
本日はせいてんなり
おしまい