日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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ありそうでなかった?「サザエビ丼」でランチおじさん~福岡県福津市、お魚センターうみがめの上にある「つやざき漁港食堂 空と海」にてwith「豊盛」の豊村酒造

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福岡市からちょい北東の方、福津市にやってきた3週間くらい前のおじさんランチ。

津屋崎漁港前のお魚センターうみがめさん。

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そのビルの中に入っているこちら。
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「空と海」さん。
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【空と海 公式サイト】

https://soraumi.club/

おじゃましまんにゃわ!
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営業日時は以下の通りです。
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ふむふむ。いろいろあるけど、サザエビ丼とな。
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ちょっとプラスができるとな。
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というわけで漁港なので刺身をプラス。
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ふむ。

 

そして本命。

サザエビ丼キター!
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サザエとエビの卵とじ丼。
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コリッ&クニっそして肝の適度な磯旨味なサザエに、

甘みのあるエビが結構合う!

おだしもええ感じ。

山椒とサザエがまた好相性。

こらええね。

 

それにしても、

なんでサザエとエビの組み合わせなのか。

店員さんに尋ねたら、

「詳しくは知らんけど、ここらで手に入りやすい食材で、組み合わせたらイケたからでは」とのこと。

エビはここらのかようわからんけど、

確かにサザエは下のおさかなセンターで地物が結構あったようなので、なるほど。

 

ごっそさんでした!!!

 

ぶらぶらします。

なんか伝統的な町並み。
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その一角に酒蔵さんがあります。
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せっかくなので2本購入。
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ほな帰ろか。

 

 


買ったのはこんな感じです。
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【今日は何の日】

本日はせいてんなり

o3.hatenablog.jp

おしまい