↑(;´･ω･)
まだある広島旅酒シリーズ……。
広島県の北村醸造場さんの飲み比べ。
左から参ります。
酒米は八反錦、精米歩合は６０%。
米は中生新千本で合鴨農法、
精米歩合は６５%。
精米歩合は６０%。
精米歩合は６０%。
飲。
飲。
飲。
飲。
(・ω・)！！！＋
(・ω・)！！！＋
(・ω・)！！!!＋＋
(・ω・)！！！＋
▼菊文明しぼりたて特別純米
木、わちゃっとした質感、コク、さわやか、うまみ、苦み、しわみ
▼中生新千本合鴨純米
デリシャスリンゴ、さわやか、しわみ、苦み、わちゃっとした質感、しわみ
▼超特撰吟醸原酒
デリシャスリンゴ、紙の手前、きな粉、やわらか、飴甘み、さわやか、しわみ、すっ
▼純米辛口
もっ、さわやかの手前、デリシャスリンゴと紙の手前、しわみ
菊文明は久しぶりに飲みました。
超特撰吟醸原酒は以前飲んだ時と同様、結構好み。
どちらかというと昭和の香りがする酒質でありながら、
吟醸香に熟した飴も綯い交ぜになったお味。
光と闇は融け合わず、やや闇寄りな感じではありますが、
好物の狭間のお酒でございました。
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
四谷界隈はまたうろつきたい。
おしまい。
