日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【飲み比べ】秀鳳、純米吟醸こいおまち&特別純米無濾過美山錦の味の感想と評価

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↑(*^^*)

 

ここで飲み放題で飲んだ酒です。飲み比べたので別途記事に。

o3.hatenablog.jp

 

山形県の秀鳳酒造場さんのお酒です。

まずはこちら。

酒米はこいおまち、精米歩合は50%。

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続いてこちら。

酒米は美山錦、精米歩合は55%。
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飲。

飲。

 

 

(・ω・)なかなかええね

(・ω・)ええね

 

 

◎こいおまち

デリシャスリンゴ、うま甘み、コク、さわやか、酸味、しわみ、

 

◎美山錦無濾過

デリシャスリンゴ、イチゴ、甘うまみ、ちりり、軽やか、酸味、しわみ

 

どちらも華やか厚み系で、美山錦の方が軽やか。

こいおまちは、ちょい吟醸香崩れみたいなものを感じたのでそれがなかったらなおよしでした。

 

ごちそうさまでした!!!!

 

【今日は何の日】

今季も

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おしまい。