↑(ﾟ∀ﾟ)
「青雲」で知られる三重県の後藤酒造場さんのカラクチです。
この「颯」銘柄はお初やろか。
精米歩合は６０％。
日本酒度は＋１０。
飲。
(・ω・)あ、これええね！！
うるおいラムネの手前、さわやか、まろやか、バナナ＆キノコ栗前、コク、うるおい、さわやか、酸味、しわみ、苦み
お白湯っぽい香りも少しだけありましたが、
純米超辛口でちょいちょいあるキツめの収斂味やえぐみはなし。
やわらかな口当たりにコクがありつつ、
酸中心に爽やかなキレあり。
土佐酒で喩えるなら、南にうるおいをプラスした感じやろうか。
ええですね！
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
うまし
おしまい。
