日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【古酒?】瀧嵐、まか 玄米酒?の味。

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↑(´∀`*)

 

高知県の高知酒造さんの玄米酒?です。

酒米は高知県産風鳴子、精米歩合は97%……えっ?(゚∀゚)正しくはほぼ玄米酒でした。

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飲。

 

(・ω・)!!‼︎+

 

 

軽やか、わずかに梅酒香、つるる、ブルーベリー、ビターチョコ、さわやか、軽やか、しわみ、

燗酒(40~50度くらい)で単純にうまみとさわやかさがすっと膨らみます。

 

古酒らしいですが何年ものかはわからず。

全体的にかなり軽量級ですが、熟と酸があり、なかなか摩訶不思議なお味でした。

 

 

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 天領快快

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 おしまい。