↑一押しいただけると幸いです。
静岡県の神沢川酒造場さんのお酒です。
酒米は、
酒母米と麹米が山田錦で精米歩合３５％。
掛米が美山錦で精米歩合５０％。
１４３０円というお手ごろ価格で手に取ってみた次第。
飲。
(・ω・)なかなかええね
青み、わずかにクレヨン、メロン、甘み、こく、苦み、すっ
お値段考えるとええ感じでわりと滑らかさも感じるんやけど、
それゆえになんやろ、気になる香りがちょっと目立つかなあ。
火入れするタイミングの問題か、それ以外の由来なのか………。
惜しい。
ごちそうさまでした！！！！！
【今日は何の日】
寝かせるなら常温放置がええかなあ。
おしまい。
