日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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玉乃光、純米吟醸酒魂&白鶴、杜氏鑑の味の感想と評価

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またも外飲み記録2カ月半くらい前。

博多駅KITTE地下の「ぬる燗 ぞっこん離れ」にて。

 

かなりお久しぶりの京都府の玉乃光酒造さん。

飲んでいたのはこのあたり。

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精米歩合は60%。

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こちらは、

兵庫県の白鶴酒造さんのお酒です。

特定名称酒表記ないので普通酒かな。

酒米は山田錦。

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飲。

飲。

 

(・ω・)ええね!

(・ω・)ええね

 

▽玉乃光純米吟醸酒魂

甘バナナ、コク、甘やわらか、うま酸味、しわみ

がっつり火入れ酒で拾う白湯つるる感がわずかにあるくらいで、やわらかながら膨らみのある酸味が心地良し。

 


▽白鶴杜氏鑑

ほのかにバナナ、ほのかにチョコ、うまコク、ぐっ、すっ

ちょい温めた方がより映えるかな?

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

ここも間違いない

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おしまい。