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２カ月半くらい前の外飲みおじさんの記録。
福岡は西中洲のぼんちゃんにて。
福岡県の大賀酒造さんのお酒。
晴好シリーズについての説明はこちらをどうぞ。
ということで第３弾。
酒米は糸島産山田錦。他の仕様はようわからずも、
晴好の公式サイトによると、過去に金賞受賞した大吟醸の醪から取った自社酵母使用とのこと。
こちらも福岡県の喜多屋さん。
酒米福岡県産夢一献、精米歩合は６０％。
▽晴好大賀
穏やかデリシャスリンゴ、まろやかラムネ、うまおとなしい、ふくらみ、ほのかな苦み、しわみ、
華やか系の香りも穏やか。
ふくよかさはありつつくどくなし。
引っかかりもなく、ええね！
▽喜多屋特別純米
バナナ、インキ前、ブランデー＆木、わずかにラムネ、さわやわらか、ほのかに苦み、
ギリギリ感があるけどこれもまたええ感じ！
特に晴好大賀、
おいしゅうございました！！
【今日は何の日】
今季は秋のワシまだ飲んでなかった。
おしまい。
