前日からの続き。
そうです。せっかくの機会なので、
もう一つの系列店にも行きたかったのです。
系列店はしごおじさん。
【焼肉酒場かんすけ：食べログ】
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40064340/
初めてなので盛り合わせをお願いしましょう。
お酒は鳥取県の山根酒造場さんの純米酒で。
鳥取県のエイチアグリさんの玉栄、精米歩合は７０％。
燗（４０～５０度？）。
飲。
(・ω・)うまし
熟＆木＆黒糖前、バナナ、うまさわやか、甘うまみ、酸味、シュッ
ええですなあ。
そしてなにより、
この日置桜の燗の味わいがレバーとめちゃ合います。
このレバー嫌な臭みもなく、でもレバーらしさもありつつぷりぷり。
厚み＆シュッとした燗酒とがっつりしたうまみのレバーがよう合ってたまらんですね。
うまうま！牛やけど。
他のお肉も総じてうまし。
なんやったか追加で注文した赤身せんぼんかなんかやったやろか。これ歯ごたえあってよき。
もう一杯いっときます。
兵庫県の田治米さん。竹泉山田錦の純米酒。２０１４＆２０１５BYのブレンドかな。
約１０年もの。
酒米は山田錦、精米歩合は７０％。
燗。
飲。
(・ω・)ええね
うま明るいラムネ、ほのかに糠、熟厚み、
１０年のわりに爽やかめ、ちょいクセがあるのでそこがなければなおよかったなあ。
肉と燗を堪能しました。
また行きたいなあ。
ごっそさんでした！
【今日は何の日】
うまし
おしまい。
