↑(∩´∀｀)∩
秋田県の齋彌酒造店さんの２０年もの古酒。
居酒屋さんの冷蔵庫で２度で保管されていた模様。開栓仕立てをいただきました。冷酒で。
酒米は山田錦、精米歩合は３５%。
飲。
(・ω・)！！！！！
おお……おおおっ！∑(ﾟДﾟ)
キターキターキター！！！
＼＼٩( 'ω' )و //／／
わずかなバナナ、とろみ、カスタード、甘み、花の薄い蜜、コク、しわみ、すっ、奥にわずかに干しブドウ感、
まことに好みな狭間の世界酒！
儚くも麗しい黄昏感。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
1カ月後。
ブランデーやほのかに泡盛や米焼酎感な風味も。夕闇感が増しましたが、これもまたよし。いつぞや飲んだ福岡の朝凪の古酒をすさまじく上品にしたらこの風味に近くなるかも。
いやーよかったよかった。╰(*´︶`*)╯
今年のベスト１０いや３に入りそうですね！
美味しゅうございました！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
飛来済み
おしまい。
