新潟と高知の本醸造飲み比べ。
まずは新潟県の青木酒造さんの。
精米歩合は60%。



こちらは高知県の濵川商店さんの。
こちらも精米歩合は60%。


飲。
飲。
(・ω・)ええね!
(・ω・)ええね!!
▽鶴齢本醸造
さわやか、うま栗、甘み、お白湯前、つるる前
冷たいよりは、常温くらいの方が開いて好み。
▽美丈夫特別本醸造
さわやかラムネ、うるおいほのかにハッカ、遠くに青重み、
穏やか甘うまさりり、すっ
冷たくてうまし。
レンチン燗でうまみ&バナナハッカ。
どっちもええね。鶴齢の方がふっくらめやろか。
どちらも開栓数週間経ってもさほどは変化なく。
強いて言えば鶴齢の方が口当たり優しくなった、ような(メモは残っていない)。
そして鶴齢の燗メモも(したかどうかも記憶あやふや)
ごちそうさまでした!!!!
【今日は何の日】
ええかんじ
おしまい。