日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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鶴齢、本醸造&美丈夫、特別本醸造の味の感想と評価

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新潟と高知の本醸造飲み比べ。

まずは新潟県の青木酒造さんの。

精米歩合は60%。

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こちらは高知県の濵川商店さんの。

こちらも精米歩合は60%。

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飲。

飲。

 

(・ω・)ええね!

(・ω・)ええね!!

 

▽鶴齢本醸造

さわやか、うま栗、甘み、お白湯前、つるる前

冷たいよりは、常温くらいの方が開いて好み。

 

▽美丈夫特別本醸造

さわやかラムネ、うるおいほのかにハッカ、遠くに青重み、

穏やか甘うまさりり、すっ

冷たくてうまし。

レンチン燗でうまみ&バナナハッカ。

 

どっちもええね。鶴齢の方がふっくらめやろか。

どちらも開栓数週間経ってもさほどは変化なく。

強いて言えば鶴齢の方が口当たり優しくなった、ような(メモは残っていない)。

そして鶴齢の燗メモも(したかどうかも記憶あやふや)

 

ごちそうさまでした!!!!

 

【今日は何の日】

ええかんじ

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おしまい。