↑(^ー^)
長野県の中善酒造店さんのお酒です。
酒米は自社栽培ひとごこち、精米歩合は80%。
飲。
(・ω・)ええね
うま厚み、ふくらみ、酸味、穏やかなしわみ、
なんやかやあっていつも以上にメモしておらず……。
ただ私の記憶が確かなら、引っかかりな良い印象だったような。
鳥取レジェンド系はともかく
そうでないところのあまり米磨いてないやつは、
結構キツいの引いた記憶があるんですが、
ここ5年?くらい美味しいのが増えたような気がする、ような。
ごっそさんでした!!!!!!!!!!!
【今日は何の日】
チュンチュン………
おしまい。