日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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中乗りさん、低精白純米原酒の味の感想と評価

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↑(^ー^)

 

長野県の中善酒造店さんのお酒です。

酒米は自社栽培ひとごこち、精米歩合は80%。

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飲。

 

(・ω・)ええね

 

うま厚み、ふくらみ、酸味、穏やかなしわみ、

 

なんやかやあっていつも以上にメモしておらず……。

ただ私の記憶が確かなら、引っかかりな良い印象だったような。

鳥取レジェンド系はともかく

そうでないところのあまり米磨いてないやつは、

結構キツいの引いた記憶があるんですが、

ここ5年?くらい美味しいのが増えたような気がする、ような。

 

ごっそさんでした!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

チュンチュン………

o3.hatenablog.jp

おしまい。