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茨城県の村井醸造さんのお酒です。
真上は↓購入した
酒ストリートの中の方から、
今季はよりブラッシュアップされたとおすすめされたので、機会を見て購入した次第。
酒米はひたち錦、精米歩合は６５％。
きょうかい酵母KArg１４０１号。尿素出さないやつですね。
きょうかい１９０１号もそうです。
なぜ尿素が問題なのかご興味ある方は詳細はこのへんからどうぞ。
では。
飲。
(・ω・)うまし
バナナ青み、さわやか、ラムネ、まろやか、さっぱり甘やか、酸味、しわみ
前回の真上の時に感じた、
ざざっとしたものがなし。
ええですね！
おいしゅうございました！
【今日は何の日】
４月はプレミアムなCEL24仕入れて飲み比べるで！
おしまい。
