↑( ´∀｀)
茨城県の村井醸造さんのお酒です。
これらに続いて３発目。
今回も酒ストリートの中の人さんがおすすめしていたもの。
それがRegular（レギュラー）です。
酒米はひたち錦、精米歩合は６５％。
酵母はきょうかいKArg７０１。
KArgなんですのという方は上記の過去記事（純米生酒の方）をご覧くだされケークサレ。
飲み比べ用にこちらは純米酒。以前飲んだのは生でした。
というかこっちもレギュラーというか定番酒と言えそうなブツ。
酒米はひたち錦、精米歩合は６５％と同じ。
酵母は違って、きょうかいKArg１４０１
飲。
飲。
(・ω・)ええね
(・ω・)なかなか
◎真上レギュラー純米
さわやか、ラムネの手前、穏やかな青み、明るさ、うま酸っぱ、穏やかな甘み、しわみ、シュッ
◎真上純米
やわらか、バナナラムネ、甘やか、ふくらみ、栗、コク、穏やかなしわみ＆酸味、
わずかに紫蘇、
もちろんどちらとも派手派手しさはありません。
レギュラー純米はわりと厚みと酸を感じ、純米はふんわりした印象。
引っかかりもなくええですね。ゆるふわなお酒も好きやけど、今回の飲み比べに関しては、凜々しい印象のレギュラー純米が勝利となりました。
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
トゥン骨
おしまい。
