日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【夏酒新商品】美丈夫、鯉ラベル純米吟醸夏酒&金魚ラベル特別純米夏酒の味の感想と評価【従来品、そして特別本醸造夏酒鮎ラベルがない】

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高知県の濵川商店さんの夏酒です。

今季は超お値打ち鮎ラベル特別本醸造は無く、

新商品鯉ラベルで純米吟醸が出てきました。

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精米歩合は55%。

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こちらはいつもの特別純米夏酒金魚ラベル。

精米歩合は60%。

 

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飲。

飲。

 

(・ω・)なかなかえいね!

(・ω・)なかなかえいね!

 

◎美丈夫純米吟醸夏酒
青さわやか、穏やかデリシャスリンゴ、ほんのりイチゴ、やわらか、穏やかな甘み、しわみ&えぐみ、

わりと香ります。華やかな中に青みあり。酵母は両方の香りを結構出す高知酵母AC95のようで。

 

◎美丈夫特別純米夏酒
青重み、さわやかラムネ、乳酸菌飲料、穏やかな甘み、しわみ、やわらか
こっちは以前と同じ、バナナ系の香りをたくさん出す高知酵母AA41。

 

普通に美味しいですが、ちょい新商品の純米吟醸が荒いものを感じるやろか、

特別純米酒はまずまず安定のうまさ。

飲み慣れたところはやや厳しめの感想になりがちではありますが……。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

カッパする

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おしまい。