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岡山県の白菊酒造さんのおりがらみを飲み比べ。
こっちの酒米は白菊米、精米歩合は６５％。
こちらは白菊酒造さんだけが扱っている復刻酒米の造酒錦（みきにしき）。
精米歩合は６５％。
飲。
飲。
(・ω・)ふむ
(・ω・)なかなか
◎白菊米
▽上澄み
さわやか、明るいラムネ、ほんのり乳酸菌飲料、木造廊下前、まろ穏やか、しわみ、苦み、さっぱり
▽おりからめて
さわやか、明るいラムネ、まろやか、甘み、わずかにスポーツドリンク、白ブドウがプラス。
◎造酒錦
▽上澄み
乳酸菌飲料、さわやか、木の手前、まろやか、甘み、ふわり、しわみ
▽おりからめて
まろやか、マクワウリ、木がプラス。
どっちもわりと、つるるとした味が抜けてる感があるんやけどなんでやろか。
それを感じんかったらなおよかったです。今回は白菊米の方が好み。
ごちそうさまでした！！！！！！！！
【今日は何の日】
うまかった
おしまい。
