日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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十四代、中取り純米吟醸赤磐雄町の味の感想と評価

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↑(^_^*)

 

山形県の高木酒造さんのお酒です。

この手のお酒は飲食店で飲む方が個人的には効率よかったのに、

いまやすっかり難しく。がんばったら手に入れられんことはないんですが、他にも飲みたいものがある中、ここをゲットするために課金するのはなかなか厳しい……。

嘆きはさておき、ややおひさしぶりの十四代。

酒米は岡山県赤磐産雄町、精米歩合は50%。

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飲。

 

(・ω・)うむ、うまし。

 


パイン飴、甘み、厚み、青みの手前、穏やかな酸、とろみ、穏やかなしわみ、

 

甘い酒ではやはりトップクラスです。

おいしゅうございました!!!

 

 

【今日は何の日】

そう、あの!

o3.hatenablog.jp

おしまい。