日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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峰乃白梅、純米吟醸生原酒Model-Eの味の感想と評価

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↑(*^^*)

 

新潟県の峰乃白梅酒造さんの低アルコール仕様のお酒です。

これとはかなり毛色が違いそうなので手に取ってみました。

o3.hatenablog.jp

 

複数の酒屋さんのサイトによると、試験醸造酒のようです。

Model-EのEはElegantのEだそうで、白梅の花言葉もエレガントとのこと。

精米歩合は60%。

アルコール度数は14。

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飲。

 

(・ω・)あっ、ええね!

 


デリシャスリンゴ、イチゴジャム、ちりり、甘うまずっぱみ、

 

わずかにクレヨン系あるも、香りつつ甘・酸もあれど、

重たくなく手堅くまとまった印象。

 

おいしゅうございました!!

 

【今日は何の日】

むむ、ごぶさたや。そろそろ買わねば。

o3.hatenablog.jp

おしまい。