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うすにごり&にごり酒をご紹介。
「にごり(濁り)」って、
言葉本来の意味だとあんまいいイメージの無いのに、
日本酒だと美味しそうに聞こえるから不思議ですね。
「うす(薄)にごり 」は特にそう。
普通「薄」ってつくと「薄汚い」「薄ら寒い」とか、
「汚い」「寒い」に比べて下劣なイメージを想起するのですが、
「薄にごり」だと「にごり」よりも軽やかで上品なイメージがします。
だから何やて?(゚∀゚)
いやなんとなく……(´Д` )
まずは高知県の濵川商店さんのうすにごり。
精米歩合は50%。
こちらは新潟県の高千代酒造さんの活性にごり。
たかちよじゃない漢字バージョンはおひさしかも。
精米歩合は65%。
飲。
飲。
(・ω・)!!!!
(・ω・)!!!!
★美丈夫
メロン、さわやか、炭酸ちりり、さりさり、乳酸飲料
★高千代
うまみ乳酸飲料、穏やかな甘み、炭酸しゅわちりり、苦み、
どっちも美味しゅうございました!!!
【今日は何の日】
いしんをかけた商品。
おしまい。