↑＼( 'ω')／
三重県の木屋正酒造さんのジコンヌです。
特別純米おりがらみ生の酒米は五百万石で精米歩合は６０％。
特別純米にごりざけ生の酒米は山田錦３４％＆五百万石６６％で精米歩合は６０％。
純米大吟醸の酒米は山田錦で精米歩合は４０％。
飲。
飲。
飲。
(・ω・)！！‼︎
(・ω・)！！！！
(・ω・)！！‼︎＋
☆おりがらみ生
穏やかパイン、デリシャスリンゴ、乳酸飲料、イチゴジャム、爽やか、硬い、木の香り、しわみ、
☆にごりざけ生
デリシャスリンゴ、ミルキー、乳酸飲料、甘み、とろみ、爽やか、苦み、
☆純米大吟醸
デリシャスリンゴ＆パイン、爽やかないちごジャム、甘み、とろみ、苦み、しわみ、蜜っぽいまろやかさ
にごり酒は、華やかな芳香はありつつ、にごりのおかげかいろんなものを包んでくれ、苦みも私としては大丈夫な範囲。粕粕や生米系はほぼ感じず、好きでした。
おりがらみは、にごりを飲むとやや霞んでしまい……。
純米大吟醸は、
期待していた分、ざらっとしたものと苦みをやや感じ、！！！！とはならなかったのですが、他の二つには無いまろやかさな口当たりだったので！！‼︎＋としました。
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
年末年始は発作を起こしやすいようです。
おしまい。
